VALAHORUM CHARDONNAY 0.75L
-
Livrare estimată: Jun 18 - Jun 22
Pairing și ocazii de consum
Pairing și ocazii de consum
Merge perfect cu:
- Fructe de Mare
- Salate
- Preparate Mediteraneene
Ocazii de savurat:
- socializare
- cina
- Cadou
Descriere
Descriere
Chardonnay-ul colecției VALAHORUM este unul tipic pentru regiunea Dealu Mare. O mare bucurie pentru fanii acestui soi, acest VALAHORUM CHARDONNAY 0.75L conține un procent de aproximativ 30% care a fost fermentat lejer în butoaie vechi de stejar franțuzesc, aceasta pentru a-i aduce un plus de complexitate. De remarcat și extracția aromatică delicată. Vinul strălucește în pahar impresionând cu o culoare galben-aurie cu nuanțe verziu.
Evident, aromele sunt florale, de citrice și fructe tropicale, precum și de pepene galben. Vinul VALAHORUM CHARDONNAY 0.75L este expresiv, proaspăt și persistent, cu nuanțe de pere coapte, coajă de portocală dulce-amăruie. Se remarcă o aciditate fină și echilibrată, precum și arome fine extrase din lemnul de stejar. Vinul este delicios acum și va câștiga în complexitate în următorii doi ani. Pentru asocieri culinare îl vedem servit împreună cu pește oceanic sau de apă dulce, sushi, fructe de mare, carne de pasăre, fructe galbene.
Palpitând de forță creatoare, armonizându-se cu ciclurile vii ale naturii, aratându-le, an de an, ce înseamna nașterea, creșterea, rodul, sensul, via a fost dintotdeauna maestrul necuvântător al oamenilor de la Tohani, aceștia dedicându-i un vin special. Amplasat în mijlocul regiunii Dealu Mare, Tohani se întinde pe 7 dealuri însorite, binecuvântate de un climat special. Dealurile sunt orientate spre sud-est, primind mângâierile generoase ale soarelui pentru mai mult timp. Astfel, strugurii se bucură de soare 14 zile în plus pe an faţă de alte zone viticole ale ţării. Ajungând mai devreme la maturitate, boabele au la dispoziţie mai mult timp pentru acumulări calitative.
Podgoria Tohani are o suprafață cultivată de 365 de hectare și este amplasată pe paralela de 45 de grade, asemenea celebrelor Podgorii Bordeaux. Microclimatul mediteranean, care face posibilă creșterea smochinului și a migdalului, oferă viței de vie condiții de dezvoltare speciale, ceea ce face ca vinurile de Tohani să aibă culoare și arome intense, corpolență și echilibru organoleptic.Fiecare vin are povestea lui, împletită cu cea a geniului și a pasiunii celor care l-au creat.Tohani a cunoscut o lungă istorie, documentele care atestă existența podgoriei datând din 1773.În anul 2012, Tohani România devine furnizor al Casei Regale a României, o recunoaștere a calității și valorilor ce au stat la baza evoluției companiei spre statutul de creator de vinuri.
Site producator
Ghid de servire
Ghid de servire
Profil de Aromă
Nas
Gust
Final

Povestea Brandului
Amplasat în mijlocul regiunii Dealu Mare, Tohani se întinde pe 7 dealuri însorite, binecuvântate de un climat continental cu influențe submediteraneene. Tohani Romania este una dintre cele mai mari și mai importante crame din România, producând vinuri de calitate superioară pe o suprafață de aproape 1.000 ha.


