Santísima Trinidad Ámbar 0.7L 40%

Santísima Trinidad Ámbar 0.7L este un rom cubanez autentic, produs la distileria din Trinidad, oras colonial din centrul Cubei.

Maestrul ronero selectioneaza distilatele de trestie de zahar si aplica o dubla maturare in butoaie de stejar american: intai aproximativ 18 luni, apoi, dupa cupajare, inca 2-6 ani in stocurile din Cuba. Rezultatul este un echilibru intre delicatete si complexitate, cu caracterul cubanez pastrat intact — mai fin si mai sec decat romurile din alte zone ale Caraibelor.

Santísima Trinidad Ámbar 0.7L are culoare ambra deschisa, limpede si stralucitoare. Nasul este dominat de note elegante de stejar, migdale si stafide, cu nuante subtile de vanilie si trestie de zahar. Gustul este fin dulceag, cu vanilie, fructe uscate, migdale si lemn bine cizelat, intr-o textura lina si rotunda. Finalul este placut si persistent, cu o dulceata condimentata.

Este romul pe care il aleg mixologii pentru Mojito, Daiquiri si Cuba Libre — destul de aromat ca sa se simta in cocktail, destul de echilibrat ca sa nu il domine. Se bea si simplu, la temperatura camerei sau cu un cub de gheata.

Vezi si celelalte romuri din selectie