Real Rubio White Organic 0,75 L 13%

Name: Real Rubio White Organic 0,75 L 13%
Brand: idrinks-ro
Price: 39.00 RON
Availability: InStock

39,00 lei

+ 0,50 lei taxa SGR

Livrarea se calculează la finalizarea comenzii.

Real Rubio White Organic este un vin alb ecologic, obținut din soiurile Verdejo și Garnacha Blanca. Proaspăt și elegant, impresionează prin aromele intense de citrice, banană și note florale, completate de accente erbacee specifice soiului Verdejo. Gust echilibrat, cu aciditate plăcută și un postgust fructat persistent. Ideal alături de pește, legume sau aperitive reci.

Livrare estimată: Jun 19 - Jun 23

Descriere

Soiuri: Verdejo si Garancha Blanca

Producție:
Recoltat la începutul lunii septembrie. Lăsat la macerat în vas înainte de fermentare timp de 48 până la 72 de ore. Mustul ravac este separat pentru a obține rezultate excelente, controlând temperatura de la macerare până la finalul fermentației alcoolice.

Culoare: Galben pal cu reflexii verzui.

Note de degustare :
Arome foarte intense, dar elegante, cu fructe citrice (lămâie verde și grepfrut) și banană în prim-plan, completate de nuanțele erbacee tipice soiului Verdejo și o bază florală. Gustul are un atac proaspăt, care se deschide pe măsură ce vinul evoluează în gură, evidențiind o aciditate crocantă ce echilibrează corpul delicat. Postgust lung, cu note de fructe citrice și fructe cu sâmburi.

Sugestii de asociere culinara:
Vin ideal pentru preparate din pește alb, pește albastru, pește la cuptor, legume, alimente afumate și aperitive reci.

Recomandări:
A se servi cel mai bine la o temperatură cuprinsă între 7° și 10° C.

Ghid de servire

Servit rece, în pahar de vin alb
Pahar: Tulipă sau pahar de Sauvignon Blanc · Temperatură: 7–10°C · Cantitate: 120–150 ml · Răcește sticla în frigider cu cel puțin 2 ore înainte de servire, fără cuburi de gheață — gheața diluează aromele delicate de Verdejo.

Aperitiv clasic
Toarnă 120 ml de Real Rubio White bine răcit, însoțit de bruschete cu avocado și felie de lămâie verde sau o farfurie de brânzeturi proaspete. Aciditatea crocantă și notele citrice transformă orice aperitiv într-un moment elegant.

Asociat cu fructe de mare
Servit alături de creveți la grătar cu usturoi și ierburi proaspete sau midii în sos de vin alb. Aciditatea vie și corpul delicat al vinului completează perfect savorile marine fără a le acoperi.

Spritz cu ierburi
90 ml Real Rubio White Organic · 60 ml apă minerală spumantă · 5–6 frunze de mentă proaspătă · Felie de castravete și lămâie verde · Servit în pahar mare cu gheață. Ușor, răcoritor și perfect pentru zilele calde de vară.

Pairing cu pește la cuptor
Ideal alături de doradă sau biban la cuptor cu rozmarin, lămâie și ulei de măsline. Toarnă la masă direct din sticlă bine răcită — lăsat să respire 5 minute în pahar înainte de primul sip, pentru ca notele florale și erbacee să se deschidă complet.