LILIAC SPIRIT OF TRANSYLVANIA 1L 43%

Valorificând la maximum potențialul zonei, crama Liliac și-a îmbogățit palmaresul cu o grappa cu spirit transilvănean. Băutura, italiană la origine, este produsă la noi din tescovină de struguri Muscat Ottonel, copți lent și uniform, pentru conservarea aromelor și menținerea unui bun nivel de aciditate. Fermentarea strugurilor rămași după stoarcerea mustului se face în cisterne din oțel inoxidabil cu temperatură controlată, iar distilarea folosește echipamente moderne ce oferă o grappa clasică cu arome de fructe și vegetale.

LILIAC SPIRIT OF TRANSYLVANIA 1L se introduce cu note proaspete de muscat și cu profunzimea și corpolența caracteristică tescovinei, în timp ce gustul perfect echilibrat între dulceag și picant este desăvârșit de aromele de flori de salcâm, dulceață de fructe și parfum oriental de ceai verde.

Postgustul lung și elegant recomandă LILIAC SPIRIT OF TRANSYLVANIA 1L ca acompaniament al unei cafele bune, savurate la o discuție amicală sau ca digestiv, la temperatura camerei, într-un pahar mic în care se poate aera preț de câteva minute înainte de a fi degustat.

Crama Liliac păstrează tradiția transilvăneană în viticultură și valorifică potențialul zonei prin vinuri unice, din struguri recoltați manual și prelucrați cu aceeaşi atenţie cu care i-au vegheat până la maturare. Așa cum liliecii se rotesc în cercuri largi deasupra podgoriilor, pentru a proteja via.

Este revitalizată regiunea viticolă Lechința și dusă mai departe tradiția vinului trănsilvănean, născută în timpul Imperiului Roman, când coloniștii germani au cultivat primele podgorii la poalele munților Carpați.Folosind tehnici moderne, oenologii cramei Liliac scot la iveală esenţa strugurilor autohtoni, copți sub soarele blând al Transilvaniei și culeşi manual din via care se întinde pe 52 de hectare.