Laurent Perrier La Cuvee 0.75L 12%

Pentru a înlocui sortimentul Non Vintage Brut, Laurent Perrier lansează în 2017 prima şampanie creată de casă din 1981 încoace: Laurent Perrier La Cuvee 0.75L. Ce aduce nou această şampanie? În primul rând, o selecţie mult mai riguroasă a strugurilor care servesc ca materie primă pentru buchetul bogat al sortimentului, culeşi din peste 100 de Crus. În plus, şampania petrece un an suplimentar pe drojdii, în pivniţele casei, pentru a dezvolta un gust mai amplu şi mai complex. Şi cantitatea de vinuri rezervă care intră în compoziţia şampaniei a crescut cu un procent de 50% pentru un control sporit asupra caracterului şi stilului şampaniei de la an la an, în timp ce cantitatea de Chardonnay atinge acum 55% din blend, pentru un plus de prospeţime, delicateţe, luminozitate şi rafinament.

Laurent Perrier La Cuvee 0.75L prezinta o culoare palida, aurie , cu bule fine si reflexii persistente. Buchetul este proaspat si delicat, aratand o complexitate foarte buna cu indicii de citrice si fructe albe Nasul este proaspat si delicat, aratand o complexitate foarte buna cu indicii de citrice si fructe albe.

Ca si gust, este proaspătă și suplă la intrare cu arome rotunjite și expresive, din care fructul progresează treptat. Bun echilibru și lungime.Champagne este cea mai nordică și una dintre cele mai importante regiuni vitivinicole din Franța, deoarece produce vinul spumant cu același nume (alb sau roz), preparat prin metoda tradițională din regiune.

Acest sat este situat la aproximativ 200 km de Paris, are 34.000 de hectare, dintre care 31.000 sunt cultivate. Vinurile sale trebuie să îndeplinească condițiile stabilite pentru a se califica pentru denumirea de origine, cum ar fi: strugurii provin din soiurile Pinot noir, pinot meunier și chardonnay fac cea de-a doua fermentație (folosind Methode Champenoise), adică spuma are loc în aceeași sticlă în a doua fermentație.

Casa Laurent Perrier a fost fondată în anul 1812 de către André Michel Pierlot. Eugénie Hortense Laurent moşteneşte Casa în anul 1925 şi o vinde lui Marie-Louise Lanson de Nonancourt în 1939.

Motivat de pasiunea pentru şampanie şi de respectul pentru valorile tradiţionale, Bernard de Nonancourt, fiul lui Marie-Louise, este o sursă de inspiraţie pentru Casa Laurent Perrier, căreia îi insuflă spiritul său independent şi creativ. Acesta stabileşte relaţii de parteneriat cu viticultorii locali şi reuşeşte să îmbine armonios inovaţia şi tradiţia. Tot el este cel care creează şi consolidează stilul proaspăt şi elegant al Casei, care de-a lungul timpului a evoluat într-o gamă unică de şampanii cu personalitate complexă, savurate astăzi în peste 160 de ţări. În anul 1968, Bernard creează prima şampanie rose non-vintage din lume, pe care o îmbuteliază într-o sticlă cu formă specială, inspirată de recipientele folosite pe vremea Regelui Henri al IV-lea pentru păstrarea vinului.

Site oficial produs