Rece, în pahare de șampanie tip flute sau cupe largi
Temperatură ideală: 8–10°C · Răcește sticla în gheță și apă timp de 20–30 minute înainte de servire · Cantitate: 100–120ml per pahar · Deschide cu grijă, rotind dopul lent pentru a păstra bulele prețioase.
Aperitiv de lux
Servit simplu, bine răcit, Dom Pérignon Rosé este cel mai bun aperitiv. Aromele sale de fructe roșii și mineralitate îl fac ideal înainte de o masă rafinată. Acompaniază perfect caviar, stridii sau foie gras.
La masă
Datorită acidității vii și complexității sale, merge extraordinar cu homari la grătar, sashimi de ton roșu sau piept de rață cu sos de fructe de pădure. Nu îl subestima lângă o brânză matură de tip Comté.
Kir Royal Rosé
90ml Dom Pérignon Rosé · 10ml lichior de coacăze negre (crème de cassis) · Se toarnă lichiorul în pahar, se completează cu șampania rece · Garnitură: o cireașă sau o zmeură proaspătă. Simplu, elegant, de neuitat.
Rosé Royale cu căpșuni
100ml Dom Pérignon Rosé · 2–3 felii subțiri de căpșuni proaspete direct în pahar · Fără gheață, fără sirop · Lăsați câteva minute pentru ca fructele să elibereze aromele și să danseze cu bulele fine.