Crama Oprișor Stil Shiraz este un vin roșu sec cu personalitate puternică și o expresie elegantă a soiului Shiraz, reinterpretat cu măiestrie în terroir-ul unic al Mehedințiului. Face parte din gama „Stil” a Cramei Oprișor – o colecție dedicată vinurilor cu caracter, profunzime și rafinament, destinate cunoscătorilor care caută mai mult decât un simplu vin.
Având un conținut alcoolic de 14,9%, Stil Shiraz este un vin robust, concentrat, ce își exprimă cu intensitate caracteristicile tipice ale soiului. Culoarea este rubiniu închis, cu reflexii purpurii, prevestind o experiență senzorială complexă.
În plan olfactiv, vinul impresionează prin arome intense de fructe negre bine coapte – mure, afine, prune uscate – completate armonios de note de piper negru, cuișoare, cacao și o ușoară tentă de fum și vanilie, provenite din maturarea în baricuri de stejar. Buchetul este dens, dar echilibrat, dezvăluind straturi succesive de arome la fiecare aerare.
Gustul este corpolent, cu taninuri ferme, dar rotunde, și o structură excelentă. Finalul este lung și persistent, lăsând impresii de ciocolată amară, fructe uscate și condimente exotice. Este un vin cu potențial de învechire, care poate evolua frumos în sticlă pe parcursul a 5–10 ani.
Stil Shiraz se potrivește perfect cu preparate din carne roșie – vită maturată, miel sau vânat – dar și cu mâncăruri condimentate ori brânzeturi maturate. Este o alegere ideală pentru cine rafinate, seri speciale sau ca un cadou sofisticat pentru iubitorii de vin.
Un Shiraz în stil autentic românesc, care spune o poveste despre putere, eleganță și echilibru.
