Crama Oprișor Caloian Fetească Neagră este un vin roșu sec, elegant și expresiv, realizat dintr-unul dintre cele mai valoroase soiuri autohtone românești – Feteasca Neagră. Produs în renumita regiune viticolă Mehedinți, acest vin reflectă armonios terroir-ul oltenesc, unde condițiile pedoclimatice favorizează dezvoltarea unor vinuri cu personalitate și profunzime.
Cu o tărie alcoolică de 14% și o structură bine echilibrată, Caloian Fetească Neagră se prezintă într-o nuanță intensă de roșu rubiniu, cu reflexii purpurii. Mirosul este seducător, dominat de arome de fructe negre coapte – prune uscate, vișine, mure – completate de note subtile de condimente, ciocolată neagră și un ușor iz de vanilie, provenit din maturarea parțială în baricuri.
La gust, vinul impresionează prin corpolență medie spre ridicată, taninuri fine și bine integrate și un final persistent, ușor condimentat. Echilibrul dintre fructuozitate și notele lemnoase îl face versatil și agreabil atât pentru cunoscători, cât și pentru cei care se află la începutul explorării vinurilor românești.
Se potrivește de minune cu preparate din carne roșie, vânat, tocănițe rustice sau brânzeturi maturate. Poate fi savurat și simplu, la o temperatură optimă de servire de 16-18°C, în compania prietenilor sau la o cină specială.
Gama Caloian este cunoscută pentru vinurile sale prietenoase, accesibile, dar autentice, iar această Fetească Neagră nu face excepție – oferind o experiență echilibrată între tradiție, terroir și vinificație modernă. Crama Oprișor reușește astfel să redea cu fidelitate spiritul autentic al vinului românesc, într-o sticlă ce spune o poveste plină de caracter.
