COLLEFRISIO PRIMITIVO IGT SALENTO ROSSO 2020 15% 0.75L

Name: COLLEFRISIO PRIMITIVO IGT SALENTO ROSSO 2020 15% 0.75L
Brand: Collefrisio
Price: 156.10 RON
Availability: InStock

156,10 lei

+ 0,50 lei taxa SGR

Livrarea se calculează la finalizarea comenzii.

Livrare estimată: Jun 18 - Jun 22

Descriere

COLLEFRISIO PRIMITIVO IGT SALENTO ROSSO 2020 15% 0.75L este un vin roșu cu caracter puternic și distinct, produs în regiunea Salento din Italia. Cu un conținut alcoolic de 15% și îmbuteliat în sticle elegante de 0,75L, acest vin este o alegere excelentă pentru iubitorii de vinuri robuste și expresive.

Produs cu grijă și pricepere de către vinificatorii de la Collefrisio, acest Primitivo Salento Rosso este o adevărată expresie a terroir-ului său unic. Strugurii sunt culeși manual și selectați cu atenție pentru a asigura calitatea și maturitatea optimă.

Vinificat cu atenție și maturat cu grijă, acest vin roșu oferă arome intense de fructe de pădure, cireșe și prune, îmbogățite cu nuanțe subtile de vanilie și condimente. Gustul este bogat și catifelat, cu taninuri mătăsoase și o aciditate echilibrată, oferind o experiență gustativă plină și satisfăcătoare.

Ghid de servire

Pur, în pahar de vin roșu
Pahar: Bordeaux sau Cabernet · Temperatură: 16–18°C · Cantitate: 150–180ml · Lasă vinul să respire 20–30 de minute după deschidere pentru a-i permite aromelor să se deschidă complet.

Decantare recomandată
Toarnă vinul într-un decantor cu 30 de minute înainte de servire. Structura sa bogată și taninurile mătăsoase câștigă mult în complexitate după aerare. Ideal dacă vinul a stat depozitat în poziție verticală.

Asocieri gastronomice perfecte
Servit alături de grătar de miel sau vită, ragù de mistreț, brânzeturi maturate tari (pecorino, parmigiano) sau paste cu sos de carne. Primitivo din Salento este un companion ideal pentru preparatele sudice robuste.

Seara de degustare
Umple paharul la 1/3 · Rotește ușor pentru a elibera aromele · Inspiră adânc înainte de primul gust · Lasă vinul să se distribuie pe toată paleta — vei simți straturile de prune, cireșe negre și condimente calde.

Sangria Salento
500ml Collefrisio Primitivo · 200ml suc de portocale proaspăt stors · 50ml brandy sau Aperol · 1 portocală și 1 lămâie tăiate felii · 2 linguri miere · 200ml apă minerală carbogazoasă (adăugată la final) · Se amestecă și se lasă la rece 2–3 ore înainte de servire cu gheață.