Beefeater Blood Orange 0.7L 37.5% + Pahar

Beefeater Blood Orange 0.7L porneste de la aceeasi reteta londoneza pe care James Burrough a scris-o la inceputul anilor 1800 si o duce intr-o directie citrica, moderna. Cele 9 botanice — ienupar, coriandru, radacina si samanta de angelica, radacina de iris, lemn dulce, migdala, coaja de portocala de Sevilla si coaja de lamaie — sunt lasate la macerat 24 de ore inainte de distilarea in alambicuri de cupru. Peste distilat se adauga apoi aroma naturala de portocala rosie.

Ideea nu este noua: in 1876 James Burrough producea deja un gin de portocale din fructe cumparate din piata Covent Garden. Sortimentul actual, lansat in 2019 sub coordonarea master distiller-ului Desmond Payne, readuce acea idee la 37.5% alcool, intr-un format construit pentru bar si pentru consum acasa.

Beefeater Blood Orange 0.7L se deschide cu portocala rosie zemoasa si proaspata, sustinuta discret de ienuparul si citricele retetei de baza. Pe cerul gurii este intens fructat, cu uleiuri de portocala usor amarui si o aciditate care tine gustul viu. Finalul este sec si lung, cu amareala placuta de coaja de portocala.

Este ginul potrivit pentru cine vrea un Gin & Tonic cu personalitate fara sa treaca intr-o zona dulce. Se comporta la fel de bine intr-un Spritz sau intr-un Negroni cu accent citric.

Pachetul include un pahar, ceea ce il face si o varianta de cadou gata de oferit.