ASTORIA FASHION VICTIM ROSE 11% 0.75L

Name: ASTORIA FASHION VICTIM ROSE 11% 0.75L
Brand: Astoria
Price: 40.00 RON
Availability: InStock

40,00 lei

+ 0,50 lei taxa SGR

Livrarea se calculează la finalizarea comenzii.

Livrare estimată: Jun 18 - Jun 22

Descriere

ASTORIA FASHION VICTIM ROSE 11% 0.75L este un cupaj dintr-o varietate de struguri albi și roșii, struguri care sunt presati pentru a forma un cuvee, cu o fermentare lentă la o temperatură scăzută, ce-l face unic, pregatit să manifeste bogăția mirosurilor sale elegante, complexe; gustul fin, moale, dar, de asemenea, de caracter puternic face ideal ca un aperitiv, cu feluri de mâncare delicate aperitive usoare și feluri principale bazate pe preparate din pește.

O parte din strugurii roșii, separat fermentați și supuși unei scurte macerări, sunt cei care dau vinului acea culoare și acele tonuri specifice, atât de căutate de producătorii de vinuri spumante „clasice”, îmbinând aroma specifică și corpolența.

Procesul atent și riguros de transformare a vinului de bază în spumant timp de 20-30 de zile, la temperaturi joase, are ca rezultat un spumant Astoria Fashion Victim Rose echilibrat, delicat, desăvârșit, de o înaltă eleganță și complexitate.

Ghid de servire

Temperatura de servire: Astoria Fashion Victim Rosé se savurează cel mai bine bine răcit, la 6–8°C. Scoate sticla din frigider cu 5 minute înainte de servire pentru a lăsa bulele să se exprime complet.

Paharul potrivit: Folosește un pahar de flûte sau un pahar tulip pentru spumante — forma îngustă păstrează efervescența și concentrează aromele florale și fructate spre nas.

Cantitate recomandată: 100–125 ml per porție. Nu umple paharul mai mult de două treimi pentru a lăsa spațiu aromelor să se deschidă.

Ca aperitiv
Servit simplu, în paharul de flûte, alături de bruschete cu somon afumat, carpaccio de ton sau crudités cu hummus. Efervescența delicată curăță palatul și pregătește simțurile pentru masă.

Cu preparate din pește
Aciditatea vioaie și corpul delicat îl fac partenerul ideal pentru doradă la grătar, risotto cu fructe de mare sau sushi. Servit la 7°C, în contrast cu temperatura preparatelor calde.

Rosé Spritz
80 ml Astoria Fashion Victim Rosé · 40 ml Aperol · 30 ml apă minerală carbogazoasă · Gheață cuburi mari · Felie de portocală și o crenguță de rozmarin. Amestecă ușor în pahar și servește imediat.

Rosé Royale
120 ml Astoria Fashion Victim Rosé · 20 ml lichior de zmeură (Chambord) · Câteva boabe de zmeură proaspătă. Toarnă lichiorul în paharul de flûte, adaugă cu grijă spumantul rece și decorează cu zmeură. Elegant și festiv.

Sfat: Evită gheața direct în pahar — diluează atât bulele, cât și aromele fine ale cupajului. Dacă sticla nu este suficient de rece, răcește-o 20 de minute în gheață cu apă și sare.