TENUTA ULISSE CERASUOLO D’ABRUZZO 13% 0.75L

Vinul emblematic TENUTA ULISSE CERASUOLO D’ABRUZZO 13% 0.75L este creat exclusiv din struguri Montepulciano, iar cei care doresc sa descopere gusturi deosebite vor avea parte de registre aromatice inedite. Acest soi specific italian se cultiva cu precadere in Abruzzo si in zonele centrale si de sud ale Italiei, fiind recunoscute in lumea vinului pentru caracteristicile lor exceptionale.

Tenuta Ulisse dedică acest rosè emblematic, creat exclusiv din struguri Montepulciano, celor care vor să descopere gusturi aparte şi să exploreze registre aromatice mai puţin familiare. Acest soi specific italian se cultivă cu precădere în Abruzzo şi în zonele centrale şi de sud ale Italiei, caracteristicile sale fiind recunoscute de către lumea vinului ca fiind excepţionale. Pentru a da naştere splendidului TENUTA ULISSE CERASUOLO D’ABRUZZO 13% 0.75L , strugurii sunt răciţi şi maceraţi pe pieliţe, urmând apoi procese menite să păstreze intacte chiar şi cele mai fine nuanţe aromatice, cum ar fi fermentaţia în tancuri de inox, la 8-11 grade Celsius, sau învechirea de trei luni, de asemenea în tancuri de inox. Vinul dezvoltă un caracter proaspăt şi vibrant, păstrând o eleganţă deosebită şi o textură catifelată, care îl prinde foarte bine. Iată de ce se potriveşte perfect cu peşte la grătar sau cu mezeluri rafinate. O temperatură recomandată de 8-10 grade Celsius permite vinului să îşi dezvăluie pe deplin paleta aromatică cu adevărat splendidă.

Fondată în anul 2006 într-o regiune de-a dreptul unică, a cărei privelişte îţi taie pur şi simplu răsuflarea, Tenuta Ulisse reprezintă renaşterea viticulturii în Abruzzo. Tradiţiile vechi de secole, orientarea spre inovaţie şi pasiunea pură pentru vin, au făcut posibilă exploatarea potenţialului pe care acest terroir îl are, inclusiv prin readucerea în prim plan a unor soiuri vechi precum Montepulciano D’Abruzzo, Trebbiano D’Abruzzo, Pecorino, Passerina şi Cococciola.

Viziunea şi determinarea celor doi fraţi, Antonio şi Luigi Ulisse, au făcut ca expresiile Tenuta Ulisse să facă înconjurul lumii etalând calităţi unice, care reflectă întru totul terroirul. Mereu, în spatele unui vin bun e o zonă care oferă cele mai bune condiţii climatice, un sol unic şi oameni extraordinari. Doar un astfel de microclimat poate da naştere unor vinuri cu identităţi de-a dreptul fabuloase.

Site oficial produs