Aberfeldy 21YO 0.7L 40%

Lansat în octombrie 2005, acest Aberfeldy 21YO single malt premiat în repetate rânduri este nucleul gamei Aberfeldy şi produsul reprezentativ al mărcii.

Având în compoziţie doar ingrediente naturale provenite din orz, ferment şi apă pură, Aberfeldy 21YO este denumit de producători “un dar al naturii”. Aroma bogată şi complexă, textura echilibrată şi elegantă şi nu în ultimul rând fineţea acestui sortiment determină amatorii de whisky sa plaseze acest single malt printre cele mai bune produse din categoria sa. Aberfeldy 21 este un single malt ideal pentru cei care apreciază un whisky matur, cu gust intens, captivant şi complex.

Aberfeldy 21YO a fost relansat cu un nou design în 2015 și se încadrează în gama lor principală de îmbuteliere (12, 16, 18, 21 și 28 de ani). Este o combinație de butoaie ex-bourbon și sherry și a câștigat mai multe medalii de aur și premii „cel mai bun spectacol”. Este un whisky care a păstrat întotdeauna un punct moale în inima și unul până în prezent, pe care îl folosesc în continuare ca „instrument de învățare” pentru introducerea începătorilor în aromele mai lemnoase care pot fi asociate cu perioade mai lungi de maturare a butoiului.

Alegerea localitatii Aberfeldy situata in inima Highlad-urilor Meridionale, la nord de Pert (port comercial foarte important) s-a datorat in principal unei cauze afective: chiar in aceasta mica localitate s-a nascut in 1806 tatal fondatorilor distileriei Aberfeldy. Artizanii constructiei sale, in 1896 – 1897, au fost Tommy si Alexander Dewar, fii ai lui John Dewar, fondatorul companiei Dewar&Sons din Perth. Tommy Dewar a fost unul dintre primii distribuitori scotieni care si-a imbuteliat propriile tipuri de blended whisky, in timp ce lui Alexander, mai intai comerciant si apoi celebru master blender, i se datoreaza inventarea unor tipuri de single malt de foarte buna calitate. In 1917, calitatile sale exceptionale de distilator l-au facut sa se bucure de titlul de baron. Productia de Aberfeldy a inceput in 1898 si bautura a avut repede un mare succes.

Lungul proces de fermentaţie este cel care conferă sortimentelor Aberfeldy celebrele note specifice de miere şi iarbă neagră, atât de apreciate de fanii brandului şi nu numai. Cele mai cunoscute sortimente din gamă sunt variantele de 12 ani şi 21 de ani, cel din urmă fiind alintat de producători “darul naturii”. Astăzi Aberfeldy produce săptămânal aproximativ 53000l de whisky, de şase ori mai mult decât obişnuia să producă în urmă cu un secol.

Site oficial produs