Budureasca Noble Five 0.75L 14.5%

Budureasca Noble 5 Rosu 0.75L are culoare rubiniu închis intens, cu arome de cireșe, prune, coacăze negre și marțipan. Are o structură elegantă și un gust fructat, care se dezvoltă într-un postgust lung și plăcut. Este un vin care îsi arată adevăratul potențial cu timpul, având un mare potențial de învechire la sticlă.

Încercați acest asamblaj deosebit Budureasca Noble 5 Rosu 0.75L alături de un cotlet de porc cu cartofi copți la cuptor.

Noble 5 este un vin special, “copilul de suflet” al oenologului Cramei Budureasca, Stephen Donnelly. Obținut exclusiv din struguri selectați din cele mai bune parcele, vinificarea acestui vin s-a realizat separat pentru fiecare varietate în parte. Mustul a fost macerat timp de peste 20 de zile, apoi vinurile au fost maturate în butoaie de stejar franțuzesc și românesc timp de 9 – 12 luni, în funcție de evoluția fiecăruia până la echilibrul perfect între structură și arome. După această perioadă, doar cele mai bune butoaie au fost alese pentru a forma Noble 5. A fost nevoie de alte 3 luni pentru a compune acest asamblaj, timp în care vinificatorul a căutat și perfectat armonia celor 5 soiuri.

Vin realizat din struguri culeși la maturitate deplină (D.O.C. – C.M.D. Dealu Mare).

Pentru o experiență gustativă deplină, recomandăm servirea vinului la o temperatură de 18 – 20°C.

În inima podgoriei Dealu Mare, într-o oază de liniște, se ridică însoritele coline ale viilor Budureasca – loc străvechi, cu rădăcini adânci în istoria și cultura vinului. Dovezile arheologice găsite în apropiere sugerează că acest loc are o tradiție deosebit de bogată în vinificație, înca din vremea dacilor sau chiar a strămoșilor lor, vechii traci.

Zona cuprinde numeroase dealuri și văi, de la râul Teleajen în vest și până la râul Buzău în est. Masivul deluros, cu poziționarea sa sudică, reprezintă un loc ideal pentru cultivarea viței de vie. Altitudinea pe care se întind viile Budureasca este cuprinsă între 175m și 400m. Condițiile favorizează în mod excepțional producția de struguri negri, dar strugurii albi se bucură, de asemenea, de condiții propice dezvoltării, dând naștere unor vinuri albe foarte aromatice și fructate.

Crama Budureasca a fost inaugurată în primăvara anului 2013 și are o suprafață de 2500mp, fiind una din cele mai noi și mai mari crame din regiunea Dealu Mare. Construcția este îngropată pe 3 dintre laturi, pentru a se încadra perfect în peisaj și, mai important, pentru a putea beneficia de un control termic sporit.

Complexul dispune, de asemenea, de spații de birouri și mai multe zone pentru degustarea vinurior, având o capacitate de circa 50 de persoane și o vedere panoramică cu sala baricurilor. În incinta cramei doritorii pot găsi și un magazin pentru desfacere și vânzare de unde se pot achiziționa toate gamele de vinuri produse de Budureasca.

Site oficial produs