BUDUREASCA SABRIZE FUME 0.75L

Obținut din soiurile Chardonnay, Sauvignon Blanc și Pinot Gris, vinul BUDUREASCA SABRIZE FUME 0.75L se prezintă în pahar într-o frumoasă culoare galben-pai și dezvăluie arome plăcute de vanilie. Gustul rotund și catifelat de fructe tropicale conduce spre un final elegant, bazat pe note de stejar provenite de la fermentarea și maturarea vinului timp de cinci luni de zile în stejar franțuzesc.

BUDUREASCA SABRIZE FUME 0.75L  se savurează cel mai bine ca atare sau asociat cu carne de pui sau curcan la grătar, pește de captură, platouri cu brânzeturi moi și semi-moi sau paste cu legume.

Denumirea de Sabrize provine de la cuvintele „sand” – nisip, „sea” – mare și „breeze” – briză. Colecția a fost gândită pornind de la terroir-ul care caracterizează viile Budureasca. Identitatea vizuală are în centrul atenției fosilele de melci marini și scoici descoperite în solul parcelelor noastre, datând de pe vremea când Marea Sarmatică se întindea pe ceea ce astăzi numim Viile Budureasca. Cele mai multe fosile au fost descoperite chiar pe parcelele de viță-de-vie din care am cules strugurii folosiți pentru a crea cele patru vinuri seci din colecția Sabrize. În cadrul gamei se regăsesc un vin roșu de soi românesc – Sabrize Fetească Neagră; un vin alb de soi internațional – Sabrize Sauvignon Blanc; celebrul Sabrize FUME – cupajul alb devenit un simbol al cramei noastre, respectiv proaspătul și savurosul Sabrize Rosé.

În inima podgoriei Dealu Mare, într-o oază de liniște, se ridică însoritele coline ale viilor Budureasca – loc străvechi, cu rădăcini adânci în istoria și cultura vinului. Dovezile arheologice găsite în apropiere sugerează că acest loc are o tradiție deosebit de bogată în vinificație, înca din vremea dacilor sau chiar a strămoșilor lor, vechii traci.

Zona cuprinde numeroase dealuri și văi, de la râul Teleajen în vest și până la râul Buzău în est. Masivul deluros, cu poziționarea sa sudică, reprezintă un loc ideal pentru cultivarea viței de vie. Altitudinea pe care se întind viile Budureasca este cuprinsă între 175m și 400m. Condițiile favorizează în mod excepțional producția de struguri negri, dar strugurii albi se bucură, de asemenea, de condiții propice dezvoltării, dând naștere unor vinuri albe foarte aromatice și fructate.

Crama Budureasca a fost inaugurată în primăvara anului 2013 și are o suprafață de 2500mp, fiind una din cele mai noi și mai mari crame din regiunea Dealu Mare. Construcția este îngropată pe 3 dintre laturi, pentru a se încadra perfect în peisaj și, mai important, pentru a putea beneficia de un control termic sporit.

Complexul dispune, de asemenea, de spații de birouri și mai multe zone pentru degustarea vinurior, având o capacitate de circa 50 de persoane și o vedere panoramică cu sala baricurilor. În incinta cramei doritorii pot găsi și un magazin pentru desfacere și vânzare de unde se pot achiziționa toate gamele de vinuri produse de Budureasca.

Site oficial produs