BUDUREASCA CLASIC SAUVIGNON BLANC 0.75L

Replantarea culturilor de struguri Sauvignon Blanc pentru a primii conditiile de clima si umiditate potrivite, dar si pentru a dobandi caracterul lor aparte a fost o operatiune de succes in randul Podgoriilor de pe Dealul Mare, acest vin BUDUREASCA CLASIC SAUVIGNON BLANC 0.75L fiind de altfel o dovada vie, prefacut de-a lungul unor butoaie traditioanele pentru a capata o limpiditate potrivita, a deschide buchete de arome complete, dar si a integra un nivel de mineralitate adecvat.

BUDUREASCA CLASIC SAUVIGNON BLANC 0.75 este un vin care se deschide in jurul unor modulatii cromatice verzui, ce prezinta arome puternice de coacaze salbatice, echilibrat, profund, ce se preface in jurul unui caracter erbaceu, impresionant datorita aciditatii vioaie ce prescrie finalul incandescent.

Temperatura sa optima de servire este de 10-13 grade celsius, recomandat pentru a acompania meniurile bucatariei traditionale – preparate din peste ( pastrav, stiuca, salau) , diferite retete pe baza de carne de pui, dar si a deserturilor dulci.

În inima podgoriei Dealu Mare, într-o oază de liniște, se ridică însoritele coline ale viilor Budureasca – loc străvechi, cu rădăcini adânci în istoria și cultura vinului. Dovezile arheologice găsite în apropiere sugerează că acest loc are o tradiție deosebit de bogată în vinificație, înca din vremea dacilor sau chiar a strămoșilor lor, vechii traci.

Zona cuprinde numeroase dealuri și văi, de la râul Teleajen în vest și până la râul Buzău în est. Masivul deluros, cu poziționarea sa sudică, reprezintă un loc ideal pentru cultivarea viței de vie. Altitudinea pe care se întind viile Budureasca este cuprinsă între 175m și 400m. Condițiile favorizează în mod excepțional producția de struguri negri, dar strugurii albi se bucură, de asemenea, de condiții propice dezvoltării, dând naștere unor vinuri albe foarte aromatice și fructate.

Crama Budureasca a fost inaugurată în primăvara anului 2013 și are o suprafață de 2500mp, fiind una din cele mai noi și mai mari crame din regiunea Dealu Mare. Construcția este îngropată pe 3 dintre laturi, pentru a se încadra perfect în peisaj și, mai important, pentru a putea beneficia de un control termic sporit.

Complexul dispune, de asemenea, de spații de birouri și mai multe zone pentru degustarea vinurior, având o capacitate de circa 50 de persoane și o vedere panoramică cu sala baricurilor. În incinta cramei doritorii pot găsi și un magazin pentru desfacere și vânzare de unde se pot achiziționa toate gamele de vinuri produse de Budureasca.

Site oficial produs