Veuve Clicquot Extra Brut 0.75L 12%

Destul de atractiv si versatil pentru a se combina cu aproape orice fel de mancare Veuve Clicquot Extra Brut 0.75L este un vin spumant desavarsit care incanta simturile ori de cate ori este servit. O colectie ce reuneste 6 ani dintre cei mai buni pentru casa de sampanie Veuve Cliccqout si a fost lansat pe piata in 2017, punand in evidenta vinurile de rezerva ale anilor 1988, 1996, 2006, 2008, 2009, 2010 ce au fost alese pentru prospetimea si structura lor generoasa ce incanta papilele.

In componenta aceste sampanii Veuve Clicquot Extra Brut 0.75L regasim exclusiv struguri Pinot Noir 55% Chardonnay 33% si Pinot Meunier 20% proveniti din zona Champagne, Franta. Poate fi carcaterizat drept ca o sampanie ce are aspect cristalin, revigorant si crocant, cu un profil al gustului usor sec la care se mai adauga si arome subtile de flori si fructe. Tot acest amestec duce la aparitia unei bauturi care ne trezeste simturile si ne ofera posibilitatea de a savura clipe fericite in compania unui pahar de bautura delicioasa.

Veuve Clicquot Extra Brut 0.75L este învechită cel puţin 3 ani pe drojdii fine şi apoi încă 3 ani în sticlă, în pivniţele casei, pentru a contura un caracter deosebit şi un buchet nuanţat, evidenţiat elegant de perlajul fin.

Primele pagini din destinul fascinat al Casei Veuve Clicquot sunt scrise în 1772, când Philippe Clicquot decide să creeze şampanie cu scopul de a o comercializa în afara ţării. Madame Clicquot preia afacerea la doar 27 de ani şi aduce schimbări majore industriei prin inventivitatea sa, devenind astfel una dintre primele femei de afaceri moderne. În 1810, aceasta comercializează prima şampanie vintage din lume, care îşi croieşte rapid drum spre Rusia, unde devine preferata unor personalităţi precum Pushkin, Chekhov şi Gogol. Inovaţiile Casei nu se opresc însă aici, ci continuă cu crearea primei şampanii rosé din istorie, prin combinarea şampaniei brute cu vin roşu de Bouzy.

Pentru producerea sampaniei, indiferent de sortiment, strugurii sunt culesi manual. Se asigura toate conditiile pentru ca strugurii sa pastreze o calitate nealterata pana presarea lor. Mustul obtinut este tinut la fermentare in cuve speciale, urmand apoi o serie de procedee foarte bine stabilite pentru amestecarea vinurile astfel incat sa fie produse diferitele sortimente de sampanie Veuve Clicqout. Nu de putine ori vinurile tinere sunt amestecate cu cele mature pentru a obtine o diversitate a sampaniei prezentate publicului larg.

Faimoasa etichetă galbenă este inventată în 1877, din dorinţa de a crea un element distinctiv ambalajului. Astăzi, 86% din podgoriile casei Veuve Clicquot sunt clasificate Premier Cru şi Grand Cru şi sunt compuse din soiurile Chardonnay 47%, Pinot Noir 36% şi Pinot Meunier 17%.

Site oficial produs