Gama „Hartie” și „Papirus” este o serie specială de vinuri tinere, produse după metoda traditională, dar cu folosirea unor tehnologii de ultimă oră, din struguri de calitate de soiuri clasice europene: Cabernet, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon, Aligote etc. Aceste vinuri ușoare se disting printr-un buchet fin, gust armonios și culoarea specifică fiecărui soi aparte. Se remarcă prin culoarea sa rubinie-închisă și prin buchetul suav, cu accente ușoare de migdale, vanilie, violete. Gustul proaspăt este suplu și catifelat, cu accente de ciocolată și prune coapte. Se recomandă a fi servit cu mușchi de vită la grătar, căprioară, rață și iepure de câmp.