rasova

  • La Plage Rosu

    La Plage Rosu – Un vin fructat și prietenos, cu taninuri atletice, bine șlefuite. Culoare roșu-rubiniu cu tente albastrui. Arome intense de coacaze negre, mure, vișine amarui și prune confiate, cu tonuri de piper negru, violete și grafit. Gust cărnos, cu echilibru între aciditatea de vișine amărui și taninurile picante. Final cu note fructate și echilibru condimentat.

  • craft vin spumant nefiltrat 1 1

    CRAFT ALB – VIN SPUMANT NEFILTRAT

    Acest vin unic și original s-a născut din spiritul nostru de cunoaștere și cercetare și a fost obținut prin metoda tradițională de obținere a spumantului, cu fermentație secundară în sticlă și păstrat pe drojdie, fără degorjare. Un spumant inedit, cu un perlaj energic și revigorant, care se exprimă aromatic prin note florale și citrice, pe care le echilibrează elegant cu tente de biscuite, vanilie și croissant. Gustul are o prospețime impresionantă, datorită acidității suculente de lămâie și grapefruit, cât si datorită perlajului persistent, care îi conferă eleganță, dar și o cremozitate aparte dată de drojdia în suspensie. Poate fi savurat limpede sau tulbure.

  • craft roze vin spumant nefiltrat 1

    CRAFT ROZE – VIN SPUMANT NEFILTRAT

    Acest vin unic și original s-a născut din spiritul nostru de cunoaștere și cercetare și a fost obținut prin metoda tradițională de obținere a spumantului, cu fermentație secundară în sticlă și păstrat pe drojdie, fără degorjare. Un spumant inedit, cu un perlaj energic și revigorant, care se exprimă aromatic prin note florale și citrice, pe care le echilibrează elegant cu tente de biscuite, vanilie și croissant. Gustul are o prospețime impresionantă, datorită acidității suculente de lămâie și grapefruit, cât si datorită perlajului persistent, care îi conferă eleganță, dar și o cremozitate aparte dată de drojdia în suspensie. Poate fi savurat limpede sau tulbure.

  • sticla riviera alb 1

    RIVIERA ALB

    Un vin care livrează “bucurie” și “culoare” prin expresia sa fructată, directă și nedisimulată. O creație “solară”, cu o culoare galben-pai strălucitoare și arome intense de petale de trandafiri, piersici coapte, ananas și ghimbir, secondate de tonuri minerale de piatră încinsă, dar și de senzații mineral-sărate. Gustul bogat are o personalitate aparte, datorită duetului dintre impresiile dulci de fructe exotice, coapte și aciditatea precisă crocantă și suculentă. Postgustul persistent vibrează într-un ritm fructat, proaspăt și intens.

  • riviera collage 1 1 2

    RIVIERA ROZE

    Aromele sale proaspete şi puternice îi conferă o ţinută estivală, creionată în tuşe generoase de zmeură, căpşune, piersici coapte, pomelo şi grapefruit, cu nişte senzaţii lejer florale. Gustul cărnos, lejer şi prietenos are o energie aparte, datorită modului în care senzaţiile dulci, de piersici, zmeură şi mere roşii coapte sunt echilibrate de aciditatea citrică, ajutată de nişte impresii tonice. Un roze de vară, uşor de băut şi de înţeles, cu un postgust proaspăt, parfumat şi dulceag, cu uşoare senzaţii mineral condimentate.

  • sur mer cuve e alb 1

    SUR MER CUVÉE ALB

    Proaspăt, parfumat şi prietenos, Sur Mer Cuvee Alb impresionează prin expresia sa aromatică exotică, construită cu ajutorul unor note coapte şi dulci de mandarine, piersici şi mere roşii, suculente, pe care le “înviorează” cu senzaţii de citrice şi vegetale. Gustul bine structurat etalează o prospeţime fructată, fiind suculent şi rotund, cu o bună aciditate de citrice coapte şi o mineralitate sărată. Postgustul îşi menţine intensitatea fructată o bună perioadă de timp, fiind caracterizat de o combinaţie de senzaţii vii şi “colorate” fructat-florale.

  • sur mer pinot gris 2

    SUR MER PINOT GRIS

    Proaspăt şi răcoritor, Sur Mer Pinot Gris arată consistenţă aromatică şi o personalitate aparte. Farmecul său constă în modul în care reuşeşte să îşi dozeze aromele aşa încât să menţină un foarte bun echilibru între tonurile de pomelo, de grapefruit, de mere şi pere verzi, şi cele de vegetale şi de flori de soc, alături de care aduce şi nişte delicate impresii condimentat-minerale. Gustul său este suculent şi precis conturat cu ajutorul unei acidităţi susţinute de lămâi, de mere verzi şi de cârcei de viţă de vie şi a unei mineralităţi sărate. Postgustul este proaspăt, lejer şi crocant, cu impresii savuroase de mere verzi şi coajă de lămâie, completate de tente de migdale, condimente şi ierburi aromate.

  • sur mer roze 1 1 1

    SUR MER ROZE

    Roze este o stare de spirit, iar Sur Mer este probabil unul dintre cele mai bune exemple în această direcție. Are toate atuurile pentru a oferi o experiență “estivală” memorabilă: o culoare roze delicată și strălucitoare, de foaie de ceapă, arome pronunțate, joviale, expansive și un gust elegant, suculent și bine echilibrat. Completează tonurile de căpșune coapte cu impresii dulci și exotice de portocale și mere roșii. Gustul proaspăt pleacă cu niște senzații coapte și dulci, pe care le echilibrează perfect cu ajutorul acidității precise și mineralității sărate. Postgustul proaspăt vibrează într-un ritm fructat, cu o componentă tonică revigorantă.

  • sur mer chardonnay 1 1

    SUR MER CHARDONNAY

    Parfumat, dar în acelaşi timp elegant şi delicat, Chardonnay Sur Mer 2022 etalează o structură aromatica modernă, exotică şi atrăgătoare, cu arome de piersici coapte, pepene galben, tartă de lămâie şi grapefruit, aşezate pe un fundal vanilat, cu subtonuri minerale, bine reprezentate. Gustul prietenos, proaspăt şi generos îşi echilibrează notele fructate exotice cu o aciditatea citric-minerală, proaspătă și suculentă. Are dimensiune şi o textură cremoasă, iar senzaţiile citrice proaspete îşi păstrează intensitatea şi persistenţa până în post gustul mineral-fructat, de grapefruit, cu tente lejere de alune prăjite, caju şi flori albe.

  • sur mer sy cs 1 1

    SUR MER CUVÉE ROSU

    Corpolent, consistent și parfumat, Sur Mer roșu 2020 pariază pe un stil fructat, exploziv și cald, livrând o avalanșa fructată de vișine amărui și de coacaze negre, încadrată de senzații de ciocolată amăruie, grafit, cutie de lemn, frunze de tabac și condimente dulci. Gustul refectă întocmai componenta pe soiuri, având “carne”, consistentă și suculentă de la Merlot, condiment și mineralitate de la Syrah și tente vegetal-fructate de la Cabernet. Este proaspat și bogat, cu un bun echilibru între taninurile prezente, bine definite și “arțăgoase”, și aciditatea de fructe de pădure. Finalul lung și intens se exprimă în tente puternice de vișine amărui, ciocolată neagră, mocha și piper zdrobit.

  • nud alb 1 2 1

    NUD ALB

    Crocant, intens şi elegant, Nud Alb se exprimă în senzaţii cât mai diverse şi foarte bine conturate. Combină tonuri “colorate” de petale de trandafiri şi frezii, cu impresii de piersici coapte, grapefruit roşu şi mere verzi, pe un fundal lejer vegetal. Aciditatea proaspătă de citrice şi mineralitatea sărată conferă gustului suculenţă şi eleganţă şi accentuează tentele de citrice coapte din postgustul intens şi parfumat. Fiecare dintre soiuri are rolul său în construcţia aromatico-structurală a vinului: Pinot-ul Gris conferă tentele fructat-vegetale şi senzaţiile tonice, Muscat-ul Ottonel vine cu “pata de culoare” reprezentată de tonurile florale, iar Sauvignon-ul, cu aciditatea şi mineralitate. Un cupaj uimitoare, realizat să impresioneze prin expresia sa ”glamour” complexă, prin echilibru structural şi prospeţime.

  • nud roze 1 1 1

    NUD ROZE

    Culoarea sa roze-piersică, strălucitoare, anunţă şi pregăteşte simţurile pentru avalanşa aromatică pe care o livrează cu o intensitate impresionantă. Etalează arome “colorate” de zmeură şi căpşune, însoţite de tente parfumate de mandarine şi coajă de portocală, cu impresii secundare de petale de trandafir, iasomie şi condimente exotice, dulci. Gustul este proaspăt şi suculent, cu o complexitate impresionantă, o textură satinată şi o structură fructata, susţinută de o aciditate precisă şi crocantă şi o mineralitate sărată. În postgsut, vinul pune accent pe tonurile fructate de fructe roşii, completându-le cu tonuri vegetal, tonice

Meniu