Fiecare sortiment de vin este rezultatul unei combinaţii inedite între expresivitatea soiului de strugure, solul specific zonei, condiţiile climatice din anul recoltei şi talentul vinificatorului. Vinul este, fără îndoială, cea mai veche şi îndrăgită băutură alcoolică, având în urmă o istorie de 7000 de ani. Vinul modern a fost creat abia spre începutul anilor 1700, atunci când Arnaud de Pontac începe producţia de vinuri de calitate, folosind o selecţie strictă, vinificare atentă, învechire în crame răcoroase şi randament scăzut.

  • Budureasca Noble White 0 75L 13 5%

    Budureasca Noble White 0.75L 13.5%

    Budureasca Noble 5 Alb 0.75L este de culoare galben auriu cu arome de fructe tropicale și flori de iasomie provenite de la soiul Muscat Ottonel. Gustul este intens, cu multă prospețime de mango și cantalup, susținute de aciditatea plăcută moștenită de la Sauvignon Blanc. Chardonnay-ul îmbogătește acest vin prin corpolență medie, note de stejar și vanilie, obținute prin procedeul de batonnage aplicat în timpul fermentației.

  • sur mer rosu 1

    SUR MER PINOT NOIR

    Impresionează de la primul contact prin concentrarea fructată pe care o arată, prin tipicitate, complexitate şi explozie. Îşi trasează construcţia aromatică în tuşe generoase şi precise de dulceaţă de cireşe amare, de coacăze negre, mure şi prune afumate, pe care le aşează pe un fundal aromatic de vanilie, ciocolată neagră, piele tăbăcită, lemn dulce, şi scorţişoară. Gustul este concentrat şi delicat în acelaşi timp, cu un bun echilibru între taninurile prezente, atletice, dar bine şlefuite şi aciditatea suculentă, de cireșe amărui. Combinaţia taninuri – aciditate îl articulează şi conferă postgustului fructat precizie şi stil, lăsând în urma impresii aromatice de fructe roşii, ciocolată neagră şi condimente dulci.

  • res 74eb8eed88f534e4fd99986369ca425f jpg

    Cramele Recas Selene Cabernet Sauvignon 0.75L 14%

    Un vin roșu (sec) baricat și nefiltrat, cu un caracter complex și o structură puternică, ce surpinde prin textura catifelată și prin finalul lung, dominat de notele de ciocolată amară.

  • Cramele Recas Selene Merlot

    Cramele Recas Selene Merlot 0.75L 14%

    Un vin roșu (sec) baricat și nefiltrat, ce surprinde prin echilibrul perfect dintre aciditate, taninuri și corpul dens și cărnos.

     

  • recas selene syrah 3155 550x550

    Cramele Recas Selene Syrah 0.75L 14%

    Un vin roșu (sec) baricat și nefiltrat, cu un corp bine pronunțat și o textură catifelată, definit de un echilibru excelent între arome, alcool și taninuri.

  • Cramele Recas Selene Feteasca Neagra Barrique

    Cramele Recas Selene Fetească Neagră Barrique 0.75L 14.5%

    Un vin roșu (sec) baricat și nefiltrat, ce suprinde prin prospețimea sa și prin latura florală, asociată unui corp plin, catifelat cu taninuri subtile, tipice acestui soi.

  • imperfect roze 2 1 1 1 1

    IMPERFECT ROSE

    Un vin roze cu o personalitate distinctă, complex şi elegant, ce impresionează de la primul contact prin modul în care reuşeşte să combine senzaţiile expresive şi bogate de zmeură, de căpşune, rodie şi piersică coaptă, cu tonuri catifelate, bine reprezentate şi echilibrate, de vanilie, ceară şi pandişpan. Gustul consistent şi fructat atacă cu o suită de senzaţii fructate, suculente şi răcoritoare, după care se lasă condus de combinaţia dintre tentele vanilate şi nişte impresii condimentat-minerale, lejer sărate. Aciditatea revigorantă şi precisă de grapefruit roşu îi conferă prospeţime şi dimensiune şi amplifică senzaţiile fructate ale postgustului amplu şi intens.

  • imperfect alb 1 1

    IMPERFECT ALB

    Un vin cu o personalitate aparte, prezent, elegant, complex și foarte expresiv. Nu face niciun fel de concesii în privința modului de exprimare, etalându-și aromele în “valuri” parfumate. Aroma intensă de strugure dulce și copt este cea care deține rolul principal, fiind susținută și echilibrată perfect de tonurile secundare de piersica albă, de flori de iasomie și de caprifoi, de coajă de portocală și piper alb. Gustul sau precis și echilibrat readuce în prim-plan nota de strugure copt, dar nu uită nici de senzațiile proaspete de mandarine și mere verzi. Aciditatea medie, completată de către o mineralitate salină, conferă vinului suculență și o structură crocantă și revigorează postgustul susținut, fructat și tonic.

  • Segarcea Minima Moralia Recunostinta 0.75L 14.3%

    Sortimentul este unul multipremiat internaţional, la care se adaugă 88 de puncte Parker. Strugurii care intră în compoziţia vinului sunt culeşi manual, iar maturarea se face în butoaie din lemn de stejar franţuzesc timp de 12 luni. Rezultatul este un vin special, expresiv şi aromat, cu un caracter puternic şi exploziv la început, care se domoleşte uşor pe parcurs. Se recomandă deschiderea sticlei cu o jumătate de oră înainte de servire, iar temperatura optimă pentru consum este de 16ºC – 18ºC.

  • nud roze 1 1 1

    NUD ROZE

    Culoarea sa roze-piersică, strălucitoare, anunţă şi pregăteşte simţurile pentru avalanşa aromatică pe care o livrează cu o intensitate impresionantă. Etalează arome “colorate” de zmeură şi căpşune, însoţite de tente parfumate de mandarine şi coajă de portocală, cu impresii secundare de petale de trandafir, iasomie şi condimente exotice, dulci. Gustul este proaspăt şi suculent, cu o complexitate impresionantă, o textură satinată şi o structură fructata, susţinută de o aciditate precisă şi crocantă şi o mineralitate sărată. În postgsut, vinul pune accent pe tonurile fructate de fructe roşii, completându-le cu tonuri vegetal, tonice

  • nud alb 1 2 1

    NUD ALB

    Crocant, intens şi elegant, Nud Alb se exprimă în senzaţii cât mai diverse şi foarte bine conturate. Combină tonuri “colorate” de petale de trandafiri şi frezii, cu impresii de piersici coapte, grapefruit roşu şi mere verzi, pe un fundal lejer vegetal. Aciditatea proaspătă de citrice şi mineralitatea sărată conferă gustului suculenţă şi eleganţă şi accentuează tentele de citrice coapte din postgustul intens şi parfumat. Fiecare dintre soiuri are rolul său în construcţia aromatico-structurală a vinului: Pinot-ul Gris conferă tentele fructat-vegetale şi senzaţiile tonice, Muscat-ul Ottonel vine cu “pata de culoare” reprezentată de tonurile florale, iar Sauvignon-ul, cu aciditatea şi mineralitate. Un cupaj uimitoare, realizat să impresioneze prin expresia sa ”glamour” complexă, prin echilibru structural şi prospeţime.

  • Crama Oprisor Dragaica Rosie 0.75L

    Crama Oprisor Dragaica Rosie Sec 0.75L 14%

    Crama Oprisor Dragaica Rosie 0.75L prezinta o nuanta cromatica intensa, iar olfactiv remarca aromele de prune si coacaze dar si usoare note de lemn parjolit, dar si urme vegetale (ciocolata cu lapte). Pluralitatea de arome, caracterul echilibrat, dar si alte proprietati arata importanta Dragaicei in cultura olteneasca, regasita la nivelul acestui vin de creatie pura facut pentru a incanta inimile tuturor juvetilor. Bun pentru a fi consumat la o temperatura de 18-20 grade Celsius in compania preparatelor din carne rosie sau a branzeturilor tari.

Meniu